屠殺場がなくならない限り、戦場もなくならない。
レオ・トルストイ(1828〜1910)
「死体の晩餐」より
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〜大切なお知らせ〜
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2007年7月にオープンした「ひるねこ食堂」、玄米菜食の「食事」を中心としたメニューで営業してまいりましたが、2015年10月より「喫茶ひるねこ」としてリニューアルしております。
メニューも一新、「珈琲Chiba」より仕入れるオーガニックコーヒー「ひるねこブレンド」をはじめ、ベジバーガーやヴィーガンスイーツなど、これまでと変わらぬ「ひるねこ」の味を気軽にお楽しみください。
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〜お弁当のご予約を承ります〜
玄米菜食のお弁当(700円)です。前営業日(定休日含まず)夕方までのご注文でご準備いたします(状況により前日ではお受けできない場合もあります)。数量は1個からOK!
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2015年11月16日

2015森の講座「子どもたちへ贈る風景」

毎年秋に開催されています「ふくおか森づくりネットワーク」さん主催による「森の講座」。
ご案内が遅くなり第1回のシンポジウム「山と町を、木のたてものでつなぐ」は既に盛況のうち終了していますが、明日17日(火)に第2回が開催されます。
ご興味ある方はぜひご参加ください!
以下、詳細を転載いたします。

 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

人が山とかかわり、森と親しむとき、そこには美しい風景が生まれます。ふくおか森づくりネットワークでは、これからの、山や森とともにある暮らしを考えたく、森の講座「子どもたちへ贈る風景」を開催します。
全3回のシンポジウムに加え、最終回(第3回)では、木と親しむワークショップの時間も設けております。
各回個別のお申し込みも歓迎しておりますので、ぜひご参加ください。

■シリーズ2:シンポジウム
『森に気づき、森に守られる』

〜ネイティブアメリカン、サバイバル、アウェアネス〜
日時:11月17日(火) 18:30〜20:30

森は厳しい姿を見せる時もありますが、私たちを癒し、守る存在でもあります。自然とのつきあいを学び、伝える川口さんに、「アウェアネス」をキーワードに森の魅力について語っていただきます。

講師:川口 拓氏
  (ネイチャースクールWILD AND NATIVE代表)
野外活動家、サバイバル・インストラクター。カナダ・アメリカで、雪山登山、ロッククライミング、カヌー、カヤック、野外救急法、野外教育法、ネイティブアメリカンの古来の教え、大地と共に生きるサバイバル技術等を学ぶ。月刊公民館に「自然から学ぶ より豊かに生きるためのサバイバル術」を連載中。

会 場:福岡市中央区舞鶴2-5-1 あいれふ10階 講堂
参加費:500円(学生無料) 定員:60名
 
共催: NPO法人グリーンシティ福岡
主催: ふくおか森づくりネットワーク
後援: 福岡市
※この企画は、福岡県の森林環境税を活用した
「福岡県森林づくり活動公募事業」として実施されます。

参加申し込み・問い合わせ:ふくおか森づくりネットワーク
    TEL:080−6438−4268
    Eメール:fukumori-jimu@freeml.com
    申込み専用FAX:092−642−2878
    申込みWebフォーム: https://goo.gl/TShDtu

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※チラシはこちらからどうぞ! http://bit.ly/1iivgIg
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2015年11月15日

「Classic Blue はじまりの青」

川上信也さんの写真展が開催中です。
会場は住吉神社近くの富士フイルム福岡サービスステーションのコミュニティーギャラリー、「青」をテーマにした九州各地の幻想的な風景がひろがります。博多駅、キャナルシティからも徒歩圏ですので、お近くへお出かけの際はぜひお立ち寄りください。
18日(水)までですのでお早めに。

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川上信也写真展
「Classic Blue はじまりの青」


 会場:富士フイルム福岡サービスステーション 
    コミュニティギャラリー
    福岡市博多区住吉3-1-1 富士フイルムビル1階 092-271-7300
 期間:11月13日(金)〜18日(水) 10:00〜18:30

※以下はご本人のコメントを引用しています
夜明け前の霞に包まれる大地の青、月夜の優しく幻想的な青、夕暮れ時の海、空の深い青、などなど、色彩の根源ともいえる青の世界を Classic Blue と題してまとめてみました。
すべてX-T1のクラシッククロームモードで撮影した青の世界です。阿蘇の夜空、くじゅうの夜明け前、暮れがたの糸島の海などなど、15点展示してます。
僕は時々います。
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2015年11月01日

霜月のこと。

朝夕の冷え込みが日に日に厳しくなるこの季節。
「ひるねこ」、リニューアルオープンから1ヶ月が経ちました。
これまでと変わらずご来店くださる皆さま、いつもありがとうございます。新しくお越しいただくようになったお客さま、どうぞよろしくです。またのご来店をお待ちしています。
「食堂」と掲げてた先々月までとは異なるいまのスタイルにも少しずつですが慣れ親しんでいただけてきたのではと思いますが、まだまだこれから…。
さらに魅力ある空間づくりを目指したいと考えています。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします!

   ・3日(祝・火)−定休日
   ・10日(火)−定休日
   ・13日(金)−臨時休業
   ・17日(火)−定休日
   ・24日(火)−定休日

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先日の土曜日の「今日のごはん」は2度目のパスタの日でした。
小松菜ソースの全粒スペルト小麦入りスパゲティーに自家製トーストとサラダ添え。
気になる味の方もなかなか好評で、また機会があればショートパスタでも試してみたいと思います。
ケーキは引き続き「秋味のタルト」、好評につきしばらくは続きそうです。そしてもうひとつは「かぼちゃとレーズンのケーキ」、こちらは本日までのご提供です。

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2015年10月30日

フクオカクラフトマーケット

いよいよ今週末となりました「フクオカクラフトマーケット」、毎年この時期に護国神社で開催される恒例のイベントです。
様々なジャンルのつくり手が作品を直接展示販売するイベントで、人と人・人とモノ・モノとモノとの交流が生まれる場としてたくさんの人出で賑わいます。
今回はいつも「ひるねこ」の美味しい珈琲豆を用意していただいてる「珈琲Chiba」さんも参加され、なんとexclamation コーヒーの無料提供サービス喫茶店 も行われるとのことです。
これは楽しみですね♪
個性あふれる作家さん達が集う会場では、きっとお気に入りの一品が見つかるはず。お弁当やお菓子の販売もありますので、ぜひご家族で足をお運びください!

フクオカクラフトマーケット

日時:11月1日(日) 10:00〜16:00 雨天決行
会場:福岡県護国神社 参集殿(屋内・野外会場)
http://fukuokacraft.net/

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2015年10月21日

サンキャッチャー入荷!

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いつも明るく元気なSumiyoさんがひとつひとつ思いを込めて手作りされるサンキャッチャー、「喫茶ひるねこ」にて展示販売をはじめました。
サンキャッチャーはプリズムのようなガラスなどで作る装飾品で、太陽光を当てると部屋の中に虹色の光がひろがります。風水の縁起ものとして飾るも良し、太陽光でなくとも照明を当てることで同じような効果を期待するのも良し、でもやっぱり窓際に飾るのがおすすめ。自然に入り込む陽射しを通じて投影される虹色の光の移ろいは、きっと素敵で穏やかなひとときをもたらしてくれます。
プレゼントやご自分へのご褒美にいかがですか?

今回入荷したのは5種。
スワロフスキー社やアスフール社の高級クリスタルガラスを使った一点ものですが、展示してある商品と同じタイプのものをすぐお渡しできるよう別に包装してあります。
ぜひ実物を手にとってご覧になり、ご自身の感性にあったサンキャッチャーをお選びいただけたらと思います。

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2015年10月19日

東城百合子先生の講演会

ご高齢にも関わらず、今年も東城百合子先生が福岡でお話しされます。平日の昼間ですが、今回は高宮なので交通の便もいいですね。先生の気丈なお姿を拝見するだけでも元気をいただけます。入場無料ですのでぜひご参加ください!

東城百合子先生講演会

  日時:10月22日(木)
     13:00〜15:30(12:30開場)
  会場:アミカスホール
    (福岡市男女共同参画推進センター 4F)
     西鉄天神大牟田線「高宮駅」西口すぐ
  ※入場無料、予約不要です。

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今日のごはん(納豆玄米チャーハン、野菜スープ付き)

昨日の「今日のごはん」は「納豆玄米チャーハン」でした。
「ひるねこ食堂」では人気のメニューでしたので、リニューアルでなくなってしまうのをお嘆きの方もいたかと思います。
日曜日だったということもあり、わりといい感じでオーダーいただけたので、今日も同じ「納豆玄米チャーハン」でいこうと思います。
昨日は豆乳野菜スープ付きでしたから、今日はお味噌汁付きで…。
そういえば「ひるねこ」のお味噌汁もファンがおられましたねたらーっ(汗)
ほんと、これまでのメニューを楽しみにご来店いただいてたお客さまには申し訳ありませんが、違ったかたちでちょいちょいご提供していければと考えています。なんせ、「ひるねこ」の味に変わりはありませんから…。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたしますexclamation

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Berry Cake
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2015年10月13日

火曜定休。

10月より定休日が変更になりました。
これまでの金曜日から火曜日へ、「食堂」から「喫茶」へと変わることで「ひるねこ」のリズムも変わります。
まだまだ不慣れ(僕だけ?らしい…)でご迷惑をかけることもあるかと思いますが、どうかご容赦ください。

ランチサービスは9月で終了しています。
店内は禁煙、犬猫を連れてのご来店は大歓迎です。
営業時間は平日土日関係なく12:00〜19:00、
「喫茶ひるねこ」では特にオーダーストップは設けませんので、
19:00までにご来店いただければご案内できると思います。

これまでもこれからも、
「ひるねこ」はオールヴィーガン(VEGAN)exclamation
どうぞよろしくお願いいたします。

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或る日の「今日のごはん」
ヴィーガンプレート(スープ付き)
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2015年10月08日

9日(金)の営業時間について。

明日9日(金)は急用のため、勝手ながら営業開始を14:00〜とさせていただきます。
リニューアルから約1週間、定休日を金曜から火曜に変更して間がないのに申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いいたします!

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野菜の塩天丼とお味噌汁(10/5)
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2015年09月30日

リスタート、延期。

明日、10月1日(木)よりと告知してました喫茶「ひるねこ」の始動でありますが、誠に勝手ながら1日延期しての10月2日(金)からの営業開始とさせていただきます
思いのほか準備に時間がかかり、ご来店を予定されていたお客さまにはご迷惑をおかけすることとなりますが、もう少し納得のいくかたちでお迎えするためにも今回の延期、ご容赦いただきますようよろしくお願い申し上げます。

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2015年09月22日

早終いのお知らせ。

急な告知で申し訳ありませんが、本日22日(火・祝)は17時にて閉店します
オーダーストップは16時30分となります。
ご迷惑をかけますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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2015年09月20日

第23回 護国神社蚤の市

秋晴れのさわやかな連休入りとなりました。
今日、明日の2日間は福岡市の護国神社にて「護国神社蚤の市」が開催されます。
「ひるねこ食堂」は2日目、21日(月・祝)の出店。
今回も「ベジタリアン弁当(700円)」の販売と「玄米おにぎり(130円)」、その他いろいろご用意できればと思ってます。
数には限りがありますので、お早めにご来場くださいね。

尚、本日20日(日)は明日の準備のため店舗営業はお休みとなります
明日21日(月・祝)は護国神社蚤の市の会場にて、皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

現行メニューでの営業も残すところ3日となりました。
どうぞよろしくお願いいたします!

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オリーブの収穫♪
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2015年09月09日

9日(水)の営業について。

急な告知となりますが、
本日9日(水)は急用のためお休みさせていただきます。
ご来店を予定されていたお客さまにはたいへんご迷惑をかけ申し訳ありません。
いまのメニューでの営業は残り日数も限られているので恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします!
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2015年09月01日

長月のこと。

夏の終わり、残暑が厳しい様子もなく、なんだかすっかり秋めいてきた感があります。
「食堂」を掲げての営業も残すところ20日ほどとなりました。
万が一の混雑時には、いつも以上に食事のご提供までお時間をいただくこともございます。ご来店されるお客さまにはご迷惑をかけますが、最期までよろしくお願いいたします。

9月の予定は下記のとおりです。

 ・4日(金)−定休日
 ・11日(金)−定休日 
 ・18日(金)−定休日
 ・20日(日)−臨時休業(護国神社蚤の市、出店準備のため)
 ・21日(月・祝)−臨時休業(護国神社蚤の市、出店)
 ・25日(金)〜30日(水)−臨時休業

尚、諸事情により急にお休みをいただくこともあります。
お弁当のご注文はお受けできないことが多いかと思いますのでご了承ください。
また、お席のご予約も基本的にお受けできません。
日々の食事の関しては食材等の都合により、売り切れ次第の終了となります。
遅い時間にご来店の場合は予めご連絡の上、ご相談ください。
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2015年08月15日

大切なお知らせ。

大切なお知らせexclamationです。
2007年7月のオープン以来、「ひるねこ食堂」は玄米菜食の食事を中心としたメニューで営業してまいりましたが、この秋、既存のメニューを一度白紙に戻し、よりカフェ的なお店としてリニューアルすることになりました。
店の定番メニューであった「ひるねこプレート」をはじめ、「季節野菜のスパゲティー」、「納豆玄米チャーハン」などボリュームある食事で親しまれてきたことと思いますが、これを機に終了することになります。

新しく展開するお店はもちろんヴィーガンスタイル♪
ドリンクメニューやスイーツ系をより充実させ、フードメニューに関しては日々変化に富んだカフェごはんをご用意できればと考えています。
尚、これに伴い、少しだけ店内をリメイクするため、準備期間として9月末に1週間ほどお休みをいただきます。リスタートは10月初め。
詳細は決まり次第、ブログの方でお知らせしますね。

これまで、「ひるねこ食堂」を長きに亘りご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
新しく生まれ変わるお店もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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posted by 喫茶ひるねこ at 20:53| Comment(0) | お知らせ

2015年08月08日

さくら荘のイベント。

毎夏の恒例となった「スープカリーとかき氷と珈琲を楽しむ会」。
いよいよ明日となりました。
スワンさんの天然シロップかき氷は古いガラスの氷皿に盛られた昔ながらの趣あるかき氷。やさしい味わいの無添加シロップに魅了されること間違いありません。
そしてなにより「珈琲Chiba」さんの香り高い熱い珈琲が店主のトークを交えながらいただけます。
お腹が空いたら「カヨカリ」さんのスープカレー。「古道具るごろ」さんの古ものをあれこれ物色しながら楽しいひとときとなるイベントです。
ぜひぜひお出かけください♪

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posted by 喫茶ひるねこ at 08:18| Comment(0) | お知らせ

2015年08月05日

葉月のこと。

九州北部は例年より10日ほど遅い梅雨明けとなり、それ以降は暑い日が続いております。
熱中症には十分気をつけて、楽しい夏休みをお過ごしください。
遅くなりましたが、8月の予定です。

 ・7日(金)−定休日
 ・14日(金)〜16日(日)−お盆休み
 ・21日(金)−定休日
 ・28日(金)−定休日

今夏はお盆休みをいただきます。
ご迷惑をかけますが、よろしくお願いいたします!

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posted by 喫茶ひるねこ at 23:23| Comment(0) | お知らせ

2015年08月01日

1日(土)の営業について。

都合により本日1日(土)は夜営業をお休みいたします
お昼の営業は通常どおり、少し時間を延長して、17:00食事オーダーストップ、18:00閉店とさせていただきます
急な告知でご迷惑をかけ申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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2015年07月18日

臨時休業のお知らせ。

誠に勝手ながら、諸事情により本日18日(土)は終日休業させていただきます
ご迷惑をかけますが、よろしくお願いいたします。

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台風一過の3連休初日、子どもたちも夏休みに入りました。
皆さま、どうぞゆっくりとお過ごしください。
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2015年07月06日

文月のこと。

梅雨の時期とはいえ、蒸し暑いというよりはなんだか涼しい日が続くように思います。
博多は山笠が始まりました。市内各所に飾り山笠も飾られ、街は法被に締め込み姿の男衆であふれた祭りムードとなります。
15日早朝の追い山が終わる頃には梅雨明けの声も聞こえるでしょうね。

遅くなりましたが、7月の予定です。
まだ具体的には決まってないのですが、今夏中に営業時間、定休日の変更も視野に入れ、メニューの見直しを計りたいと思ってます。
ご迷惑をかけることもあるかと思いますが、何卒よろしくお願いいたします。

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  ・10日(金)−定休日
  ・17日(金)−定休日
  ・24日(金)−定休日
  ・29日(水)−臨時休業  
  ・31日(金)−定休日

すももとカシューナッツのタルト
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2015年06月08日

水無月のこと。

昨日の「ストップ再稼働!6.7 3万人大集会 in 福岡」は主催者発表で1万5千人の方が参加され、実りのある集会になったようです。
そして、その注目の川内原発は書類不備などにより検査がやり直しとなり今夏の再稼働は絶望的だとのこと、皆さまにとっても嬉しいニュースが飛び込んでまいりました。
まだまだ予断を許さぬ状況にはありますが、流れはいいように思います。

さて、たいへん遅くなりましたが、6月の店休日は下記のとおり。

  ・12日(金)−定休日
  ・19日(金)−定休日
  ・26日(金)−定休日

イベント参加もなく、金曜の定休日以外は特に休む予定はありませんが、遠方からお越しの際などは前もってご連絡、お問い合わせいただくことをお勧めします。
いましばらくは、12時オープン、夜営業は土曜のみ、日曜は平日の営業時間扱い
ご迷惑をかけておりますが、よろしくお願い申し上げます。

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〜ご支援のお願い〜
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縁あってお付き合いさせていただいてる、どうぶつ保護のボランティア団体です。おふたりで別の仕事をしながら活動されているのですが、寝る間も惜しんで犬と猫(現在、施設に60匹以上)の保護や日常の世話をされていて、体力的・精神的にも手一杯の状況です。それでも福岡はもちろん、遠くは北九州まで、保健所の捕獲が入ったと聞けば車をすっ飛ばして救出に向かわれるような人たちです。多くの方々に支えられてはいるものの、現場で汗水流して奔走されているおふたりの負担を少しでも減らすためにも、みなさんの励ましの声と、ご支援をよろしくお願いします。
〜近況報告日記〜
〜支援物資のお願いと送付先〜
〜ご寄付のお願いと送付先〜
〜賛助会員さまの募集〜
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 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
〜菜食と環境問題の関連性について〜
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〜世界で一番重要なスピーチ〜
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〜肉食主義を離れ理性的で正統の食餌選択を〜
メラニー・ジョイ
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〜ヴィーガンって何?〜
〜アニマルズジャパン〜
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〜Devour The Earth(地球を貪り食う)〜
Devour The Earth (PART 2)
Devour The Earth (PART 3)
ぴかぴか(新しい)ベジライフがエコな理由をご参照くださいぴかぴか(新しい)
※ナレーション:ポール・マッカトニー
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